Genuss und Kreativität leben beim Käseseminar!
Es gibt nichts über ein leckeres Stück Käse und Du probierst immer wieder gerne neue Käsesorten aus? Dann stelle doch ganz einfach Deinen eigenen Käse her und erlebe beim Käse Selber Machen in Kuchl wunderbare Einblicke in diese Köstlichkeiten. Bei diesem etwa dreistündigen Erlebnis vereinen sich Theorie und Praxis auf besonders gelungene Weise. So steht Deinem Weg zum echten Käseprofi rein gar nichts mehr im Wege und Du kannst Dich auf spannende Einblicke freuen. Begonnen wird dabei mit einer Hofführung, bei der Du alles über die Bio-Käserei erfährst. Vom Besuch der Ställe sowie der Tiere, gehören auch die Besichtigung der Weiden sowie der Käserei zu diesem unnachahmlichen Erlebnis. Mache Dich schon einmal mit den Gegebenheiten vertraut, bevor Du selber Hand anlegen darfst. Damit Du perfekt vorbereitet an die Herstellung gehen kannst, bekommst Du erst einmal so einige heoretische Grundlagen zur Käseherstellung sowie der Weiterverarbeitung und Reifung geboten. Interessant, was alles passieren muss, damit Du ein leckeres Stück Käse in den Händen halten kannst, oder? Hast Du gut aufgepasst und bist nun bereit, Dich am Käse Selber Machen in Kuchl zu versuchen? Dann nichts wie los und zeige, was Du alles gelernt hast. Gehe dabei äußerst geschickt vor, damit Dein eigener Käse so schmackhaft wie nur möglich wird. Dafür stellst Du einen Frischkäselaib her, den Du im Anschluss sogar mit nach Hause nehmen kannst. Diesen kannst Du Dir dann im Andenken an diese aufregende Zeit schmecken lassen und noch viele weitere unvergessliche Momente hinzugewinnen. Wer kann denn schon von sich behaupten, einmal einen eigenen Käse produziert zu haben? Natürlich ist das Käse Selber Machen in Kuchl nicht alles, auf das Du Dich während der drei Stunden freuen darfst. Weil dieser praktische Teil schon mal ordentlich Hunger machen kann, wird auch ein reichhaltiges Käsebuffet gereicht, das sich aus vielen selbstgemachten Produkten sowie leckeren Fruchtsäften zusammensetzt. Lass es Dir schmecken und runde dieses Erlebnis mit allerhand Leckerbissen ab. Als Krönung des Tages erhältst Du noch ein Zertifikat zum Salzburger Almsommerkäser, das Du Zuhause voller Stolz präsentieren kannst. Außerdem bietet sich Dir die Möglichkeit, Käseutensilien zu erwerben, damit Du auch daheim Deinem neuen Hobby uneingeschränkt nachgehen kannst. Entdecke beim Käse Selber Machen in Kuchl die Vorzüge von echtem Bio-Käse und lass Dir Deinen eigenen Käse so richtig schmecken.
Dauer
- Ca. 3 Stunden
Verfügbarkeit / Termine
- Termine nach Vereinbarung
Teilnehmer
- 2-18 Personen
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